صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية - منتدى ام السمائيين و الارضيين
الرئيسية التسجيل مكتبي
Image
البحث الأعضاء الرسائل الخاصة


منتدى ام السمائيين والارضيين


   
العودة   منتدى ام السمائيين و الارضيين > المنتدى الاجتماعى > قسم اسرار المطبخ
 
إضافة رد
   
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 04-01-2014, 11:29 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
 
209 صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية





صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية


صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية

يا سلام على طعم الدجاج المتبل والمشوى ,,,
مذاااق أكثر من طيب كتييير بتشهى,,,
يمكنك تقديمها كوجبة سريعة وسهلة
ففى الصيف نحب تناول كل ما هو سريع وخفيف


المقادير
750 جرام من صدور الدجاج الخالية من الجلد والمقطعة
على هيئة قطع صغيرة 2.5 سم.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
4 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
رشة ملح
1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
عنقود من النعناع الطازج
باذنجان مقطع إلى قطع غليظة 2.5 سم
بصلة حمراء مقطعة على شكل V
1 فلفل أحمرأو أصفر مقطع إلى قطع غليظة 2.5 سم
1 ليمون مقطع إلى 8 قطع غليظة


طريقة التحضير
قومى بخلط الدجاج مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون،
الثوم، الأعشاب المجففة والملح والفلفل في طبق كبير
واتركيه يتبل فى الخليط لمدة 30 دقيقة.
ثم إخفقي زيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون.
و سخني الشواية لأعلى درجة حرارة.
قومى بإزالة أوراق النعناع من ساق النبات.ثم ضعي الدجاج ، أوراق النعناع، الباذنجان، البصل والفلفل على 8 قضبان معدنية مع قطعة ليمون في نهايتها.
و لمذاق متميز أضيفي الملح والفلفل ثم إدهنيها بخليط من الزيت والليمون.
إطهيها لمدة 9 دقائق. لفيه بخليط من الزيت والليمون حتى ينضج الدجاج .
وبالصحة والهنا,,,


إقتراح التقديم
قدمى صدور الدجاج المشوية
مع فطائر الكوسة الشهية


صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية


صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية





w],v hg][h[ hgla,dm fhgjjfdgm hgsvdm







التوقيع


رد مع اقتباس
إضافة رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين