شوربة خضار ايطاليه - منتدى ام السمائيين و الارضيين
الرئيسية التسجيل مكتبي     البحث الأعضاء الرسائل الخاصة


منتدى ام السمائيين والارضيين


   
العودة   منتدى ام السمائيين و الارضيين > المنتدى الاجتماعى > قسم اسرار المطبخ
 
إضافة رد
   
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 08-28-2014, 06:00 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
 
209 شوربة خضار ايطاليه







شوربة الخضار الايطالية

شوربة خضار ايطاليه
المقادير

بصلة مفرومة
2 حبة جزر مفرومة
3 حبات كرفس مقطع رفيع
2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة كوسا مقطعة مكعبات صغيرة
كوب فصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرة
نصف كيلو ملفوف مفروم قطع صغيرة
زيت
زبدة
5 اكواب ماء
3 مكعبات مرقة دجاج
2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
جبن بارميجان
فلفل
الطريقة :

يتم تسخين الزيت والزبدة ويقلى فيه البصل على نار متوسطة حتى يصبح لونه ورديا ثم يضاف الجزر ويتم قليه
ويتم تكرار العملية مع البطاطا و الكرفس والكوسا والفصوليا الخضراء والملفوف ثم يتم إضافة الماء ومكعبات مرقة الدجاج
يترك المزيج على نار هادئة ليغلي لمدة 45 دقيقة ثم يتم إضافة الفاصوليا البيضاء والفلفل
وتترك على النارحتى تصبح الشوربة كثيفة
ثم يتم إضافة جبن بارميجان حسب الرغبة



a,vfm oqhv hd'hgdi







التوقيع

:p:p:p

رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين