طريقة تحضير كيكة البلاك فورست - منتدى ام السمائيين و الارضيين
الرئيسية التسجيل مكتبي     البحث الأعضاء الرسائل الخاصة


منتدى ام السمائيين والارضيين


   
العودة   منتدى ام السمائيين و الارضيين > المنتدى الاجتماعى > قسم اسرار المطبخ
 
إضافة رد
   
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 11-17-2013, 04:09 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية بنت العدرا
 

 

 
153 طريقة تحضير كيكة البلاك فورست





طريقة تحضير كيكة البلاك فورست

لمكونات
[*] 5 بيض 3/4 كوب دقيق معلقة كبيرة بكنج بودر 1/2
كوب سكر معلقة صغيرة فانيليا معلقة صغيرة ملح 1/4كيلو شيكولاتة خام 10
اكياس كريم شانتية كريز للتزين

الطريقة

يفصل
الصفار عن البياض يخفق البياض حتى يصبح مارينج (مثل الكريم شانتية) ويخفق
الصفار مع السكر مع الفانيليا حتى يصبح يمتزج الخليط جيدا

ينخل
الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر حتى يدخل الهواء نضع الخليط كلة على
الدقيق ونقلب برفق وتوضع فى صينية وتخبز فى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة
نصف ساعة

ملحوظة ممنوع فتح الفرن حتى لاتهبط

وبعد السواء يمكن اختبارها بعود خشبى حتى تتاكدى من السواء بعد جروجها من الفرن تترك لتبرد

تقسم الكيكة من الوسط نصفيين متتساويين ويخفق الكريم شانتية(اتبع التعليمات على الكيس)
توضع طبقة من الكيك وترش بسيرب خفيف وعليه الكريم وتوضع الطبقة الاخيرة من
الكيك وتغطى الكيكة كله بالكريم وتوضع الشيكولاتة الخام مبشورة وتزين كما
فى الصورة
وبالف هنا وعافية


طريقة تحضير كيكة البلاك فورست

طريقة تحضير كيكة البلاك فورست
طريقة تحضير كيكة البلاك فورست

طريقة تحضير كيكة البلاك فورست




'vdrm jpqdv ;d;m hgfgh; t,vsj







التوقيع

رد مع اقتباس
إضافة رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين