حلى القهوه - منتدى ام السمائيين و الارضيين
الرئيسية التسجيل مكتبي     البحث الأعضاء الرسائل الخاصة


منتدى ام السمائيين والارضيين


   
العودة   منتدى ام السمائيين و الارضيين > المنتدى الاجتماعى > قسم اسرار المطبخ
 
إضافة رد
   
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 10-23-2014, 07:50 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
 
54 حلى القهوه





القهوه



حلى قهوه

مقادير الطبقه الأولى:



1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي




3/4 كاس سكر



5 بيضات



1/2 كاس زيت



1 ملعقة طعام بيكنج بودر



1/4 ملعقة طعام نسكافيه




تخلط جميع هذه المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس

مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

لمدة 1/3ساعه او انك تختبريها بعود اسنان او سكين وتتاكدي انها استوت




مقادير الطبقه الثانيه




8 حبات جبن كيري



فنجان سكر



فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود




تخلط في الخلاط جيدا ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي




ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.





بعدها الطبقه الاخيره:



3/4 كاس ماء



3 ملاعق طعام حليب بودره



2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)



كيس واحد كريم كراميل




توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته

السائله وتدخل الثلاجه ..




pgn hgri,i







التوقيع

رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين