كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره - منتدى ام السمائيين و الارضيين
الرئيسية التسجيل مكتبي     البحث الأعضاء الرسائل الخاصة


منتدى ام السمائيين والارضيين


   
العودة   منتدى ام السمائيين و الارضيين > المنتدى الاجتماعى > قسم اسرار المطبخ
 
إضافة رد
   
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 02-22-2013, 06:58 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية بنت العدرا
 

 

 
209 كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره





كباب اللحــم بالبرتقــال


كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره

المكوّنات و المقادير

  • 2 كيلو من لحم الضأن الخالي من الدهون
  • 1 كوب كزبرة
  • 3 أكواب عصير برتقال طازج
  • 6 ثمرات برتقال مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
  • 1 ثمرة فلفل حار مفرية
  • 2 كوب برتقال محلى
  • ملح
  • باقة بقدونس لتجميل الطبق

كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره

طـريقــة التحضيـــــــر

يوضع عصير البرتقال والبرتقال المحلى والكزبرة على قطع اللحم
يخلط الفلفل الحار وقطع البرتقال، ثم يضاف إلى قطع اللحم الضأن أيضاً
والملح ، ثم يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة مع تقليب قطع اللحم فيها
توضع قطع اللحم الضأن في أسياخ وبينها قطع البرتقال ويحتفظ بالتتبيلة
جانباً
ترفع التتبيلة فوق النار حتى يغلظ القوام ويتكون الصوص
يشوى لحم الضأن حتى تمام النضج ويقدم مع الصوص ، ويزين بأعواد البقدونس
الطازجة ،

كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره

ويقدم مع البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء .
وبالهنــا والشفــــا

ويارب تعجبكوا وفى انتظار رأيكم
كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره

كباب اللحــم بالبرتقــال بالصـــــــــــوره





;fhf hggpJJl fhgfvjrJJhg fhgwJJJJJJJJJJJ,vi







التوقيع

آخر تعديل بنت العدرا يوم 02-22-2013 في 07:53 AM.
رد مع اقتباس
إضافة رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين