كوكتيل حلويات

07-26-2011, 10:02 AM

^-^
اهلين وسهلين ومرحبتين

حلوياتي الجهنميه كالآتي:

1- ترافل كيك
2- كرات الاوريو
3- رافيلو
4- اقراص الاوريو

نبدأ بسم الله ..

1-ترافل كيك ..

المقادير :

- كيك بيتي كروكر فانيليا
- ملون طعام ( احمر )
- كريمه تزيين الكيك من بيتي كروكر بالفانيليا
- شوكلاته خام

الطريقه :

نجهز الكيكه مثل ماهو مكتوب في العلبه ..

ونضيف عليها ملون الطعام لحد ما نوصل للون الي نبيه ..

ثم نخبزها بالفرن مثل ماهو مكتوب في العلبه بعد ..
وبعد ما نطلعها من الفرن وتبرد نفتتها بالشوكه ..
ونضيف لها نصف علبه كريمه التزيين او كلها حسب رغبتك ..

حتى تتكون عندنا عجينه ..

ثم نعملها على هيئه كور ونحطها على ورق زبدهـ ..
وندخلها الثلاجه ..

ثم نذوب شوكلاطه خام في حمام مائي ..
ونغمس الكور في الشوكلاته .. سواء سوداء او بيضاء حسب رغبتك ..
ومن الافضل نجيب اعواد عشان يسهل علينا التغميس تلقونها عند ابو ريالين

ونحطها على ورق الزبدهـ ثم ندخلهم الثلاجه ..
وهذا شكلها النهائي

2- كرات الاوريو

المقادير :

- 4 مغلفات اوريو مطحون ( المغلف يحتوي على 6 حبات )
- 4 ملاعق قشطه
- نص كاس سميد محموس

الطريقه :

نشيل الكريمه من الاوريو ونطحن البسكوت
ونعجن جميع المقادير مع بعض ..