الكرز

10-30-2012, 04:22 PM

الكرز يخفض خطر الإصابة بالنقرس

- ربطت دراسة امريكية للاشخاص المصابين بالنقرس بين تناولهم الكرز وانخفاض خطر اصابتهم بنوبة نقرس بما يتراوح بين 35 و75 في المئة.
وقال يويتشينغ تشانغ استاذ في كلية الطب بجامعة بوسطن :» انه تم توصية المرضى بتناول الكرز لمنع الاصابة بنوبات نقرس ولكن لم يتم دراسة هذه الصلة الا مرات قليلة من قبل».
واضاف وزملاؤه في دورية التهاب المفاصل والروماتيزم ان»هذه النتائج تشير الى ان تناول الكرز مرتبط بتراجع خطر الاصابة بنوبات نقرس.»
هذه الدراسة لا تثبت ان الكرز وحده يمكن ان يمنع نوبات النقرس وانه يجب على المرضى الالتزام بعلاجهم الحالي من النقرس.
وينشأ النقرس من تراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل، وينتج الجسم حمض اليوريك عندما يدمر البورينات وهي مواد توجد بشكل طبيعي في الجسم ولكن توجد ايضا فى اغذية معينة مثل اللحوم العضوية والانشوجة وعش الغراب او المشروم وبعض الاغذية البحرية.
وقال الباحث «الان جيلبر» ان الباحثين يقولون انه توجد بضعة اسباب محتملة لمقاومة الكرز نوبات النقرس احداها هي ان فيتامين سي الموجود في الكرز يمكن ان يؤثر على كمية حمض البوريك في دم الانسان.

المصدر: منتدى ام السمائيين و الارضيين - من قسم: المنتدى الطبى

hg;v.