وصفة سهلة وسريعة التحضير

لن تأخذ منكى وقت ولا مجهود

والنتيجة رائعة لازم تجربيها طعمها

لذيذ جداااا….





المقادير :

200جرام زبدة

كوب حليب

500 جرام دقيق سميد

ملعقة كبيرة سكر

كيس خميرة فورية

ربع ملعقة ملح







طريقة التحضير

في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط جيداً بالأصابع

يضاف الملح والسكر والخميرة، ويخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة

تصنع كويرات بحجم البرتقالة

تمدد باليدين واضغطي عليها حتى تأخذ شكلاً دائرياً

على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين

وتقدم ساخنة مع الزبدة والمربى

وبالصحة والهنا,,,,