منتدى ام السمائيين و الارضيين - عرض مشاركة واحدة

12-03-2013, 03:34 PM

كيكة بدون بيض صيامى
المقادير 400ج سكر – 225ج زيت – 250ج ماء دافىء – 75ج كاكاو – 25ج بيكنج بودر 262ج دقيق – نص معلقة ملح – 4ج فانيليا – كريمةنباتى – عين جمل فروت دراى مجففة الطريقة مقاس الصينية 28 نولع الفرن علىدرجة متوسطة قبل الشغل نضع الزيت والماء الدافىء والسكر وندوبهم مع بعض بالمضربالسلك لحد مايدوبواونضع الفانيليا اضع الملح والبيكنج بودر على الدقيق واخلطهم ثم اضعهم على الخليط اللى دوبناه فوق واخلطهم ثم اضع الكاكاو ونخلطهم بالمعلقةالخشب او البلاستيك اضع العجينة فى الصينية فى فرن من 45 دقيقة لساعة اضع علىالكريمة شوية شيكولاتة سايحة واقلبهم بعد ماتستوى وتبرد ادهنها من بره ومن فوقوالاجناب كلها بالكريمه وندخلها الفريزر لمدة نص ساعه وبعد ماتطلع اصب عليهاالشيكولاتة المرواة وهو ساخن جدا ارش رشة سكر بودرة على العين جمل وارصه على التورته
منقول-

المصدر: منتدى ام السمائيين و الارضيين - من قسم: قسم اسرار المطبخ

;d;m f],k fdq wdhln