منتدى ام السمائيين و الارضيين - عرض مشاركة واحدة - دجاج بنكهة العسل والزنجبيل بالصـــــــوره

02-22-2013, 06:48 AM

دجاج بنكهة العسل والزنجبيل بالصـــــــوره

المكوّنات و المقادير

كيلو جرام أجنحة دجاج
ربع كوب صلصة الصويا
أقل من ربع الكوب عسل به قطرات ليمون
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
خل أبيض
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
ملح
فلفل أسود
بهارات
جوزة الطيب

طريقــة التحضيــــر

اخلطي صلصة الصويا و العسل والزنجبيل والملح والفلفل والبهارات وجوزة

الطيب وضعي الخليط جانباً

اغسلي أجنحة الدجاج جيدا بالملح والخل ثم اشطفيها وانقعيها في خليط صلصة الصويا

وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات

أخرجيها من الثلاجة ورشيها بالسمسم ثم اشويها في فرن حرارته 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ،
وتقدم ساخنة وبالهنـــا والشفــا

ويارب تعجبكوا وفى انتظار رأيكم

المصدر: منتدى ام السمائيين و الارضيين - من قسم: قسم اسرار المطبخ

][h[ fk;im hgusg ,hg.k[fdg fhgwJJJJJJJ,vi