منتدى ام السمائيين و الارضيين - عرض مشاركة واحدة

02-08-2012, 03:48 PM

البطاطس الكروكيت

من اسهل واجمل واخف الاطباق حلوه قوي في العزومات وكمان الاطفال بيموتوا فيها

يالله نشوف طريقتها

المقادير

3 بطاطس متوسطه مسلوقه ومهروسه
معلقه زبده مليانه -معلقتين لبن-ملح وفلفل

تعجن المقادير جيدا وتدخل الفريزر ربع ساعه لسهوله التشكيل

تعمل اصابع ثم تدخل الفريزر مره اخري

ثم تعمل بانيه بالدقيق والبيض والبقسماط

وتدخل الفريزر مره اخري
ثم تخرج وهي مجمده وتقلي في زيت غزير

والنتيجه بطاطس كروكيت جميله جدا مقرمشه قوي من بره وطريه وسايحه وبتدووووووووووووب من جوه

المصدر: منتدى ام السمائيين و الارضيين - من قسم: قسم اسرار المطبخ

hgf'h's hg;v,;dj