منتدى ام السمائيين و الارضيين - عرض مشاركة واحدة - سلطة الرمان والجرجير
الموضوع: سلطة الرمان والجرجير
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-29-2013, 01:46 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
 
209 سلطة الرمان والجرجير





سلطة الرمان والجرجير

المقادير

كوب جرجير مفروم

1 كوب حب الرمان
 3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4كوب زيت زيتون

الطريقة

في طبق تقديم عميق ضعي الثوم،الملح، الفلفل وعصير الليمون.باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط.أضيفي زيت الزيتون على شكل خيط رفيع مع استمرار التقليب إلى أن تتكون صلصة سميكة القوام.
في طبق التقديم ضعي الجرجير والرمان،وزعي الصلصة وقدمي السلطة مباشرة.


sg'm hgvlhk ,hg[v[dv







التوقيع

:p:p:p
آخر تعديل ملاك حمايه جرجس يوم 11-29-2013 في 02:10 PM.
رد مع اقتباس