منتدى ام السمائيين و الارضيين - عرض مشاركة واحدة

07-23-2013, 02:51 PM

غريبة بكريمة الشوكولا

المقادير :
•كوبين ونصف طحين
•كوب زبدة مقطعة
•كوب سكر بودرة
•ملعقتين صغيرتين فانيلا
•رشة ملح
•كوب شكولاطة تزيين الحلويات
•
•مقادير الكريما :
•ثلث كوب مسحوق كاكاو
•نصف كوب زبدة مقطعة
•نصف كوب سكر بودرة
•ملعقة فانيلا
•4 ملاعق كبيرة حليب

طريقة التحضير :

الطريقة :

تخفق الزبدة و الكريما في وعاء الى الحصول على خليط كريمي

يضاف الملح و الطحين تدريجيا الى ان يشكل عجين متماسك .

يقسم العجين الى كويرات متساوية الحجم .

تمرر في الشوكولاطة , ثم ترص في صينية مدهونة.

تجوف من المنتصف بالاصبع .

تخبز في فرن متوسط مدة 10 دقائق , تخرج ثم يعاد تجويفها و تعاد الى الفرن مدة 8دقائق اضافية .

تترك لتبرد جانبا .

تخفق مكونات الكريما مع بعض الى ان تتجانس .

ثم توضع بكيس الحلواني و تزين بها الغريبة من المنتصف المجوف

المصدر: منتدى ام السمائيين و الارضيين - من قسم: قسم اسرار المطبخ

yvdfi f;vdlm hgad;,gh