كرات البطاطا بالتونة والجبنة
http://upload.konozalsamaa.com/uploa...4870295841.png كرات البطاطا بالتونة والجبنة كرات البطاطا بالتونة والجبنة، كيف تحضرين زائرتنا هذا الطبق؟ ننشر لك المقادير وطريقة التحضير، جربي تحضيرها واخبرينا هل ستعاودين تحضيرها لعائلتك؟ المقادير: - 4 حبات بطاطا مقشرة ومسلوقة. - 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مقطعة. - حبة فلفل اخضر مقطعة الى قطع صغيرة. - عصير ليمونة كبيرة. - علبة تونة. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - ملح. - فلفل أسود. - قرفة مطحونة. - بهارات. - فص ثوم مفروم. - جبن شيدر مقطعة للحشو. للتغطية: - بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل. - بقسماط. طريقة التحضير: - تُصفى علبة التونة جيداً، ويضاف اليها عصير الليمون مع ملح وفلفل. - نهرس البطاطا، ويضاف اليها التونة وباقي المكونات ما عدا الجبن الشيدر. - تمسح اليدين بالزيت ويشكل الخليط الى أصابع أو كرات على حسب الرغبة، ثم توضع قطعة من الجبن داخل كل حبة وتغلق جيداً. - نضع حبات البطاطا على صينية مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق، ثم نقوم بوضع كل واحدة على حدى في البيض المخفوق ثم تدحرج في البقسماط المطحون حتى انتهاء الكمية. - تحمر في زيت غزير وتقدم كمقبلات ساخنة. |
الساعة الآن 10:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين