منتدى ام السمائيين و الارضيين

منتدى ام السمائيين و الارضيين (http://st-maria.info/vb/index.php)
-   قسم اسرار المطبخ (http://st-maria.info/vb/forumdisplay.php?f=76)
-   -   الفريكاسى (http://st-maria.info/vb/showthread.php?t=11091)

ليزا 11-04-2013 11:16 AM

الفريكاسى
 
http://sfiles.d1g.com/photos/29/19/5011929_max.jpg

الفريكاسى
المقادير


العجينة (500غ طحين وخميرة فورية تقريبا ملعقتين
وفنجان صغير زيت نباتي
وملح وماء دافيء للعجن)

الحشوة ( مكعبات صغيرة من بطاطس مقلية او مسلوقة
وبيض مسلوق وتونة وزيتون
وخس وهريسة حاره )
طريقة التحضير

تجمع مقادير العجينة وتعجن جيداا وتقرص اقراص صغيرة وتترك تختمر المده الكافية
ثم تقلى في الزيت على نار متوسطه لكي تنضج من الداخل
ولا تبقي معجنة وتحشي وتقدم ساخنة

ملاك حمايه جرجس 11-04-2013 11:30 AM

:confused:

:(

ليزا 11-06-2013 12:37 PM

ميرسى استاذ ملاك للمرور الرائع جداااااااااااااا
صحتيييييييييييييين للجميع


الساعة الآن 08:27 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين