منتدى ام السمائيين و الارضيين

منتدى ام السمائيين و الارضيين (http://st-maria.info/vb/index.php)
-   قسم اسرار المطبخ (http://st-maria.info/vb/forumdisplay.php?f=76)
-   -   شطائر (http://st-maria.info/vb/showthread.php?t=10077)

ليزا 05-29-2013 08:13 AM

شطائر
 
http://im41.gulfup.com/lzWvB.jpg

شطائر


المقادير لـ 6 وجبات:
12 شريحة خبز كبيرة (من نوع واحد او دمج من انوع مختلفة)
6 شرائح جبنة صفراء عيميك تنوڤا
4-6 ملاعق كبيرة من اي نوع مذاق للتدهين: مذاق البندورة الجافة ، الزيتون ، الخردل ، جبنة بيضاء متبّلة
خضار وزيتون .

http://vardel.com/up/do.php?imgf=25_1213459035094.gif
للتزيين:
شرائح فلفل أخضر ، شرائح شيري ، زيتون مقطّع .

http://vardel.com/up/do.php?imgf=25_1213459035094.gif
طريقة التحضير:
1. بواسطة قطاعة كبيرة بشكل فراشة ، نجمة ، قلب او اي شكل آخر ، نصنع اشكال من قطع الخبز- من كل قطعة على حدة - بالأزواج بالشكل او الاشكال المرغوبة.
2. نصنع من قطع الجبنة الاشكال المرغوبة.
3. ندهن قطعة الخبز بالتدهين المطلوب - يمكن التنويع ودهن كل شطيرة بتدهين مختلف. نضع كل قطعتين من نفس الشكل واحدة على الاخرى ، بحيث تكون الجهة المدهونة من فوق. نضع قطعة جبنة على القطعة المدهونة العليا.
4. نزينها كما يحلو لنا ونرتّبها على صينية.
http://vardel.com/up/do.php?imgf=25_1213459046576.png

ملاك حمايه جرجس 06-08-2013 11:43 AM


ليزا 06-12-2013 10:55 AM

شكرا جزيلا استاذ ملاك
مرور رائع جدااااااااااااااااااااا


الساعة الآن 08:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين