منتدى ام السمائيين و الارضيين

شاورما التورتيلا

http://www.dal3-g.com/vb/uploaded/90493_01307394996.jpg

http://www.dal3-g.com/vb/uploaded/90493_41307394996.gif

دجاجة منزوعة العظم
خل , زيت زيتون , ليمون
ملح وفلفل أسود , ثوم
بطاطس
خبز التورتيلا أسمر وأبيض
زبادي ,طماطم ,خس
مايونيز وكاتشب

http://www.dal3-g.com/vb/uploaded/90493_31307394996.gif

نقطع الدجاجة شرائح مع وجود الجلد
نضع معها ربع كأس زيت زيتون ,ربع كأس ليمون ,
3 فص ثوم , ملعقة فلفل أسود, ملعقة ملح
فلفل حار( حسب الرغبة)
نضعهم في الثلاجة يوم كامل
ليتشرب الدجاج الخلطة
في اليوم الثاني عند قلي الشاورما نخلط مع الدجاج علبة زبادي
ونقوم بالقلي الى أن يصبح لون الدجاج ذهبي
وفي الوقت نفسه نقطع بطاطس ونقليه
ثم نأخذ خبز التورتيلا
ونمسحه بالمايونيز والكاتشب
ونضع الشاورما وبعدها شرائح الطماطم والخس
مع البطاطس المقلي , وبعدها نلف الخبزة ونضعها في الشوايه

http://www.dal3-g.com/vb/uploaded/90493_11307394996.jpg

http://www.dal3-g.com/vb/uploaded/90493_21307394996.jpg

وصحتين على قلوبكم ...~