منتدى ام السمائيين و الارضيين - صينية الجلاش بالدجاج مقبلات و أطباق جانبية

صينية الجلاش بالدجاج

http://img812.imageshack.us/img812/2048/wasfa311.jpg

المكونات والمقــاديـــــر

2 دجاجة
عجينة جلاش
جبن كاسات
كريمة
1 مايونيز صغير
زيتون أسود مقطع
مشروم

http://files2.fatakat.com/2010/12/12919196412394.gif

طريقة التحضيــــــر

يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل الشاورما
ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج
نخلط المايونيز والجبن والكريمة
بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه بالزيتون والمشروم ونضع باقي
الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة .
وبالهنا والشفا

http://files2.fatakat.com/2010/12/12919196191958.gif

http://www.emanoeel.com/up/uploads2/...db4ef1254f.gif