منتدى ام السمائيين و الارضيين

منتدى ام السمائيين و الارضيين (http://st-maria.info/vb/index.php)
-   قسم اسرار المطبخ (http://st-maria.info/vb/forumdisplay.php?f=76)
-   -   أيس كريم بالفانليا مزين بالشيكولاته والفاكهة والمكسرات (http://st-maria.info/vb/showthread.php?t=11134)

بنت العدرا 11-08-2013 11:59 AM

أيس كريم بالفانليا مزين بالشيكولاته والفاكهة والمكسرات
 
http://st-maria.info/up/uploads/1427651448351.png

دائما ان الايس كريم من الحاجات اللى الواحد بيعشقها

وهو لذيد ومفضل ومحبوب لدى الكبار والاطفال
واليكم عمل الايس كريم بالفــانليــــــــــا
والمزين بالشيكولاته والفاكه والمكسرات
كتير بيكون خطير الطعم
يارب ينال اعجابكم.


المقادير

‏ 4أكواب وبيكنج كريم‏‎
+ ‏½ 1 كوب سكر‎
+ ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
+ ‏2 كوب حليب كامل الدسم
‏+ رشة ملح‎ ‎
+ ثلاثة قطع متوسطة الحجم من الشيكولاته
+ بعض قطع الأناناس
أو الفراولة
أو بعض حبات الكريــز
100 جرام من البندق المجروش
أو أى صنف من المكسرات حسب الرغبه
طريقة التحضيــــــر

- في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد،
وبعد ساعتين
يتم عمل حمام ساخن للشيكولاته حتى تلين جيدا ،
ويستخرج الأيس كريم من الفليزر ويوضع فى اناء التقديم ،
ثم يتم توزيع الشيكولاته بقمع رفيع على الأيس كريم بشكل جميل
وترش المكسرات المجروشه عليه وأخيرا يزين بشرائح الأناناس أو حبات الفراوله أو حبات الكريز حسب الرغبه كما هو فى الصوره بعاليه
وبعد ذلك يوضع فى يوضع فى الثلاجه قليلا ثم يقدم مثلجــا .
وبالهنــا والشفــاء

http://st-maria.info/up/uploads/1427148982351.png

http://files.arabchurch.com/upload/i.../234942371.gif

http://files.arabchurch.com/upload/i...6444483622.gif

http://im39.gulfup.com/K9r18.gif





الساعة الآن 09:01 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين