منتدى ام السمائيين و الارضيين

منتدى ام السمائيين و الارضيين (http://st-maria.info/vb/index.php)
-   قسم اسرار المطبخ (http://st-maria.info/vb/forumdisplay.php?f=76)
-   -   طاجن البيض بالكفته (http://st-maria.info/vb/showthread.php?t=10229)

ليزا 06-19-2013 01:53 PM

طاجن البيض بالكفته
 
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...60317030_n.jpg


طاجن البيض بالكفته

ربع كيلو لحم مفروم
بصله مبشوره
فصين ثوم
كوب طماطم مبشوره
ملعقتين بقدونس
ملعقه صغيره سكر
بيض حسب الرغبه
بهارات نص ملعقه
ملح وفلفل

الطريقه
تخلط الحمه مع البصل والثوم المهروس والبقدونس والبهارات والملح والفلفل وتكور كور صغيره ترص على صينيه وتدخل الفرن حتى تحمر
توضع فى اناء على النار مع الطماطم وبعض الشطه لو تحبى وملعقه السكر ورشه ملح وتغلى لدقائق
توضع الكفته بالطماطم فى طاجن ويوضع عليها البيض النى ثم تدخل الفرن حتى ينضج البيض



الساعة الآن 05:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ام السمائيين و الارضيين