منتدى ام السمائيين و الارضيين - كيك السويسرول... والخطوات بالصور رائع جدا جدا

http://www.qzal.net/01/2013-08/13846644481.png

المقادير

http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/1a.jpg

- 5 بيضات .
- كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب بودره الكاكاو.
- كريمه الخفق (كريمة السائلة).
- 1 مغلف دريم ويب.
- رشه فانيلا.

الطريقــة

http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/2a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/3a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/4a.jpg

- نفصل البياض عن الصفار ونضع رشه ملح على البياض والسكر على الصفار.. ومن ثم نضرب الصفار لوحده والبياض لوحده.
- نضع الطحين على الكاكاو ونضيفه الى الصفار بالتدريج مع الخلط.. ومن ثم نضيف ابيض البيض الى الخليط.
- نغلف الصينيه بورق الزبده ونسكب المزيج وتخبزلمده 20 دقيقه فقط على درجة حرارة متوسطه .
- بعد اخراجها من الفرن نضع ورق أخر فوق الكيك ونتركها قليلا لتبرد تقريبا 5 دقائق.

http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/5a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/6a.jpg

- نخفق الكريمه مع 1 مغلف دريم ويب أو مغلفين دريم ويب مع نصف كاسه حليب بارد ورشه فانيلا .

http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/7a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/8a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/9a.jpg

- نزيل الورق على الكيك.
- وبسرعة نضيف الكريمه وحبات رازببري أو حسب اختيارك.

http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/10a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/11a.jpg http://www.atba9.com/images/stories/Cake/pet/12a.jpg

- نلفها بسرعه.. ثم نزينها على حسب الرغبة.
(بالنسبة لصور نعمل شرايط ورق ونرشها بالسكر ثم نزينها بالكريمه شونتلي وحبات فروالة)..
وبالصحة والعافية

http://m7ml.com/uploads7/c69c9dcc27.gif
http://im39.gulfup.com/K9r18.gif
http://www.baqofa.com/forum/upload/2...tel15atema.gif
http://img181.imageshack.us/img181/5894/raamanm5.gif