ساندوتش الخرشوف

[روزان]

ساندويتش الخرشوف

http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/03/Artichoke-Sandwich-300x178.jpg



المقادير


200 جرام من قلب ثمرة الخرشوف
4 ملاعق جبن بارميزان مبشور
4 ملاعق صغيرة مايونيز قليل الدسم
1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر
1 فص ثوم مفري
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خبز توست أو خبز فرنسي (باجيت مقطع إلي شرائح

طريقة التحضير



تخفق جميع المكونات مع قلب الخرشوف.
تدهن كل شريحة خبز بهذا الخليط، وترص في صينية.
يوضع الخبز في الفرن مع دهن السطح بالزيت، يترك حتى يكتسب الحشو اللون الذهب.
تقدم الشرائح ساخنة