المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شكلمة جوز الهند


ليزا
02-04-2014, 10:07 AM
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTqkpZU3py9eArT2GKRqTMSds83FLRP-_WOcqiPt6dguNaL6G8Qpg



المقادير:
ربع كيلوجوز هند مبشور علبة صغيرة لبن مكثف محلي ملعقة كبيرة دقيق ملعقة سكر "كبيرة" ملعقة سمن "كبيرة" فانيليا

الطريقة: * يضاف جوز الهند إلي اللبن ويخلط جيدا ثم تضاف الفانيليا

* يدهن صاج بالسمن ثم يبطن بالدقيق والسكر وتشكل وحدات خليط جوز الهند في الصاج بواسطة ملعقتين بحيث يكون شكلها هرميا.

* تزج في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج لمدة دقائق ثم توضع في طبق مغطي بمفرش دانتيل وتقدم.
__________________