قطع الدجاج المتبلة بالزبادى والأعشا

[بنت البابا كيرلس]

http://im33.gulfup.com/gGO6t.jpg

عزيزتى لو كنتى محتارة تقدمى ايه
على مائدتك اليوم ومليتى من الأكلات
العادية ونفسك تغيرى …اليك طريقة
جديدة للدجاج لذيذة جدااا وسهلة
التحضير ….


http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57201.gif


المقادير :
دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
علبة زبادى
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
3 فصوص ثوم مهروس
ملح
فلفل
كمون
بهارات

http://img184.imageshack.us/img184/7341/7ae1c8b019ic2.gif

طريقة التحضير
تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم “فويل” توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية
وبالصحة والهنا,,,,

http://www.daralmobd3.net/vb/uploaded/340_21318356627.gif
http://www.emanoeel.com/up/uploads2/images/emanoeel-db4ef1254f.gif